Domů | Projekt zdraví dětem

Přednášky pro rodiče a zaměstnance škol

Přednášky pro rodiče a zaměstnance škol I., II. (mateřské, základní a střední školy)

Rodiče učí své děti základní pravidla zdravého stravování už od malička a jejich děti jí pravidelně a s chutí. Ne vždy tomu však takto je. Mnozí rodiče si neuvědomují důležitost jídla a jednotlivé porce nahradí třeba sušenkou, čokoládovou pochoutkou, nebo bonbóny. Jsou rádi, že děti „něco“ snědly a víc stravování neřeší. V supermarketech pak často nakupují slazené nápoje, nebo dětské „energy drinky“.

Díky našim přednáškám, kterých se účastní děti již od tří let se dozvídáme, že děti společně s rodiči vůbec nejí. Jídlo tak pro ně není důležité. Ani starší děti často vůbec neví, co během dne snědly.

Ovoce a zeleninu jí minimální počet dětí a s věkem se konzumace ještě snižuje. Po rozhovoru s dětmi zjišťujeme, že rodiče ovoce a zeleninu také nechtějí, proto jí téměř nekupují.

Cílem naší přednášky pro rodiče a zaměstnance škol je jejich motivace ke zdravějšímu stravování. Snahou je, aby si rodiče uvědomili, že jsou největším vzorem pro své děti. Učíme je, jak s dětmi o jídle mluvit a na jaké věty a připomínky si dávat pozor. Často stačí, aby tatínek řekl, že chce jídlo bez zeleniny, nebo že mrkev nejí. Děti pak potravinu zavrhnou, aniž by jí vůbec ochutnaly. S tím souvisí i „ošklíbání“ se před (pro rodiče) nedobrým jídlem. Děti pak jen kopírují chování a postoje k jídlu po svých rodičích.

Přednášky pro rodiče a zaměstnance škol trvají dvě vyučovací hodiny (jedna lektorka, jeden program), na konci je prostor pro diskuzi dle požadavku posluchačů.

Programy lze realizovat i distanční formou, zajímavá je zejména aktivní účast celé rodiny jak učitelů, tak rodičů.

Obsah přednášky pro rodiče a zaměstnance škol - program I.

Základní složky potravin (sacharidy, tuky, bílkoviny)

Vitamíny (jaké jsou a kde je najdeme), minerály

Energetická hodnota potravin (ukázka energetického složení potravin, porovnávání jednotlivých potravin mezi sebou, podle čeho se na obalech výrobků orientovat)

Školní jídelna a její pozitiva pro děti Základní pravidla zdravého stravování

Obaly výrobků (jak se vyznat v potravinách)

Fast foody a jejich vliv na naše zdraví

Pravidelnost jídla a jeho vhodné složení (snídaně, dopolední svačina, oběd, odpolední svačina, večeře)

Pitný režim

Dětská obezita

Poruchy příjmu potravy

a mnoho dalších témat

Obsah přednášky pro rodiče a zaměstnance škol - program II.

Vysvětlení pojmu energetický příjem, energetický výdej, kolik energie přijímáme a vydáváme

Ukázka online kalorických tabulek (jak se v nich orientovat a proč jsou hodnoty potravin pro nás důležité)

Výpočet našeho energetického příjmu (zápis jednodenního jídelníčku)